Rabu, 24 Agustus 2011

Kue Ketimus

Bahan :
    Singkong

Rempah-rempah :
    Kelapa yang agak muda, Gula-jawa, Garam.

Cara membuatnya :
    Singkong dikupas, diparut.
Dicampur dengan parutan kelapa, Gula-jawa halus (dikerik) dan garam.
Semua dicampur rata, lalu dibungkus dengan daun pisang.
Sesudah itu dikukus sampai matang.




( bersumber dari buku masakan untuk masyarakat pedesaan )




Tidak ada komentar: