Senin, 17 Juni 2013

Rempah


Bahan:
Kelapa muda (Tahu), Garam, Vitsin, Merica, Pala, Bawang-putih, Bawang-merah, Telur.

 

Cara membuatnya:
- Haluskan garam, merica, pala, bawang putih, bawang merah, vitsin.
- Kalau sudah halus, campurkan kedalam parutan kelapa muda, dan tahu yang sudah dihaluskan.
- Kemudian masukkan dan campurkan juga telur.
- Dibentuk bulat2, kemudian dipipihkan, sesuai seleranya. Siap untuk digoreng.




Bersumber dari buku memasak: S.Heraweni )




 .

Prol Tape


Bahan:
- 1/4 kg Tape.
- 1/4 kg Gula.
- 1/4 kg Tepung Terigu.
- 1/4 kg Kentang.
- 1 butir Telur.
- 2 gelas Santan.

Cara membuatnya :
- Kentang direbus, kemudian dikupas, setelah itu dihaluskan.
- Didihkan santan, kemudian didinginkan.
- Campur gula, tape dan telur; setelah rata masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian kentang dan santan juga.
- Setelah tercampur rata, baru di-Oven.
 

 

(Bersumber dari buku memasak: S.Heraweni)
   



 .

Sabtu, 15 Juni 2013

Bagaimana kita dapat melihat berbias?

Bagaimana kita dapat melihat berbias?


Pakailah sebuah kotak tinggi yang dasarnya persegi empat bangunnya. Buatlah dua lubang persegi, satu dimuka, yang lain dibelakang (lihat gambar!).
Tempatkan didalamnya dua buah cermin berdiri tegak lurus dan bersudut 45^ dengan dinding kotak.
Sekarang dapatlah engkau melihat menurut garis-titik sebagaimana pada gambar dibawah.
 
Keterangan:
Hal cahaya:
Tentang hal cahaya ada dua syarat yang sangat penting yakni:
1. Sudut sinar-masuk kaca sama besar sudut sinar-keluar kaca.
2. Sinar-masuk dan sinar-keluar berada pada suatu bidang yang tegak lurus pada kaca.
 
Oleh sebab kedua cermin ditaruh dalam kotak sehingga masing-masing membuat sudut 45^ dengan dinding kotak, maka sinar yang masuk dari kanan, dapat keluar lagi menuju kekiri tertangkap mata. Jadi engkau dapat melihat berbias.
 
 
 
Kotak Sulap
Pakailah sebuah kotak tinggi persegi panjang, umpamanya bekas pembungkus sepatu atau lain-lain barang toko. Potong kotak itu menjadi dua yakni menurut suatu garis atau bidang pemotong yang bersudut 45^ dengan dinding kotak lagi pula melalui titik-tengah kotak.
Yang sepotong kau balik sehingga kedua potongan kotak merupakan sudut 90^ terpisah oleh sebuah kaca yang kau tempatkan diantara kedua belah itu. Pada dinding kanan dan kiri dibuat lubang-lubang kecil. Disebelah atas dibuat pula lubang yang cukup besar untuk memasukkan buah-buah yang berbeda rupanya, seperti buah pisang dan jeruk (lihat gambar diatas).
 
Orang yang melihat kedalam kotak melalui lubang kecil disamping, akan melihat pisang kalau lubang sebelah kiri kau tutup, dan akan melihat jeruk jika sebelah kanan ditutup dan kiri dibuka.
 
Jadi seolah-olah disulap saja sebuah jeruk menjadi pisang, dan sebaliknya.
 
Awas, harus kau jaga agar buah-buah itu sama jauh letaknya dikiri-kanan kaca!
Agar kotak sulapan itu tidak kelihatan, baiklah diadakan pula sekat seperti papan a.
 
Keterangan:
Hal cahaya:
Yang melihat melalui lubang kecil akan melihat berganti-ganti buah yang disinari dari atas kalau lubang atas dibuka. Maka akan nampaklah berganti-ganti buah jeruk atau buah pisang. Jadi kaca biasa dapat berlaku seperti cermin kalau ruang dibelakangnya gelap, hingga dapat kaca membalikkan sinar yang masuk.
 
 
Kita buat gambar-gambar bagus
Pilihlah suatu gambar bersahaja terjadi dari garis-garis. Letakkan gambar itu disebelah kiri sebuah kaca yang disandarkan pada kayu atau buku tebal. Letakkan sehelai kertas gambar disebelah kanan kaca.
 
Taruh lampu duduk dibelakang kayu (buku) sehingga gambar dapat disinari tetapi kertas gambar tidak.
 
Jika kau pandang kaca sebelah atas (kiri), tentu akan kau lihat disana gambar terbayang.
 
Dari bayangan itu dapatlah kau turut gambar tadi diatas kertas. Tetapi, akan kau lihat bahwa gambarmu berlawanan dengan gambar yang kau tiru, artinya yang pada gambar kelihatan disebelah kiri, akan kelihatan pada gambarmu pada sebelah kanan. Dengan sendirinya, tak dapat engkau menggambar pada siang hari, atau didalam kamar dimana sudah ada lampu terang.
Mengapa?  Lihat  keterangan dibawah ini.
 
Keterangan:
Hal cahaya:
Gambar yang disebelah kiri memperlihatkan jalan sinar masuk dan sinar-keluar. Tetapi sinar itu seakan-akan menembus kaca dan sampai pada kertas gambar, sehingga dapat digambar.
 
 
Bersumber dari buku “Tjoba Sendiri”
 
 
 
  .